Die Natur der Dunklen Materie liegt im Verborgenen. Als Kandidaten kommen Teilchen unterschiedlicher Massen in Frage. Seit einiger Zeit suchen Forschende nach sehr leichten Dunkle-Materie-Teilchen, für die neuartige Nachweismethoden entwickelt werden müssen. Eine Arbeitsgruppe am Max-Planck-Institut für Physik hat zum ersten Mal mit Zucker als Detektormaterial experimentiert. Erste Tests verliefen vielversprechend - doch ein Selbstläufer ist der süße Stoff nicht.